Cara Buat Kuih Kaswi
1 4 cawan tepung beras 1 4 cawan tepung ubi kayu 1 50 sudu besar tepung gandum 1 4 cawan air 1 2 cawan santan cair 1 2 cawan gula melaka.
Cara buat kuih kaswi. Remove the kuih kosui from the cups and coat with grated coconut. Saya jenis tak berapa rajin nak timbang timbang. Resepi kuih kaswi yang cukup mudah kerana sukatannya hanya menggunakan cawan. Larutkan gula pasir dan gula merah dengan 2 cawan air serta sehelai daun pandan sehingga hancur sebati semuanya.
Tekstur kuih kaswi ini tak terlalu keras dan masih bergoyang menandakan kuih kaswi lembut sedang elok sahaja sila rujuk bahagian tips untuk penyediaan kuih kaswi. Resepi kuih kaswi disalin dari blog azie kitchen di sini bahan bahan. Che nom masak dahulu gula merah dan gula putih bersama daun pandan supaya kuih yang terhasil nanti akan lebih wangi dan sedap rasanya. Menurut kak lok kuih kaswi adalah salah satu dari kuih yang sering menjadi pujaan ramai dan paling.
Kuih kaswi bahan a 1 1 2 cawan gula merah 1 2 cawan gula pasir 1 cawan air 2 helai daun pandan disimpul jadikan 2 cawan air gula bahan b 1 1 2 cawan tepung gandum 1 2 cawan tepung ubi. Tak susah pun nak buat bahan bahan 240gm gula merah 120gm gula pasir 250ml air 1. So belajar buat sendiri. Daripada 5 cawan air panaskan sekejap 2 cawan air untuk larutkan gula dan gula perang bila semua dah larut tapis dan sejukkan.
Masukkan kesemua bahan termasuk baki 3 cawan air dan masukkan air gula yang sejuk. Sementara itu boleh didihkan air dalam pengukus. Cara cara penyediaan resepi kuih kaswi bergoyang ini. Cara buat resipi kuih kaswi sukatan cawan.
Kakwan sunday january 29 2012 edit this post. Beli sikit tak puas makan. Tak kira digelar kuih kaswi atau kuih kosui ianya tetap digemari ramai. 1 2 cawan kelapa parut sedikit garam.
Dalam bekas yang besar masukkan air gula dan baki air tadi bersama dengan bahan bahan yang lain kacau sebati dan barulah dimasukkan air kapur yang telah dicampur air. Resepi kuih kaswi sukatan cawan. Kategori resepi kuih muih kuih kaswi. Kuih kaswi atau kuih kasui ni kegemaran saya sekeluarga.
Sebagai menunaikan janji di sini saya hari ini ingin berkongsi resepi kuih kaswi walaupun saya pernah beberapa kali menyediakan kuih kaswi di sini dan di sini namun resepi kali ini lebih istimewa kerana ianya adalah salah satu resepi kuih tradisional yang dikongsikan oleh kak sharifah lok. Jangan lupa tapis ya.