Ikan Kerapu Masak Stim Chinese Style

Minyak masak 2 camca besar saya guna minyak matahari.

Ikan kerapu masak stim chinese style. Dalam perjalanan balik saya meminta hubby singgah di kedai runcit untuk membeli ikan siakap dan bahan bahan untuk dimasak ikan siakap kukus chinese style. Ikan kerapu kukus steamed fish ingredients. Resepi ikan kukus halia chinese style bahan bahan 1 ekor ikan siakap jenahak kerapu atau apa sahaja dibersihkan 1 ketul halia muda dihiris nipis ikut lah nak banyak mana 1 ulas bawang besar diracik halus 2 ulas bawang putih dicincang 5 6 biji cili padi dipotong optional daun sup dicincang daun bawang dipotong bahan sos digaul bersama. A fish weighs about 300g at least i usually use kerapu red snapper siakap or bawal 5 shallots 7 garlic 2inches ginger julienned a table spoon of oyster sauce a stick of lemon grass bruised juice from a lime salt to taste 2 tomatos halved 2 chillies sliced a table spoon of fried shallots if available.

Ada banyak spesis ikan kerapu sebenarnya di perairan langkawi ni tetapi yang paling saya kurang gemar tentang ikan yang satu ini adalah untuk menyiangnya sukar sedikit kerana licin dan sisiknya juga agak mencabar untuk di bersihkan. Saya menyediakan ikan kukus ala thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan ramadhan. Masakan stail chinese ni memang semua simple tapi sangat sedap dengan penggunaan bawang putih dan halia yang banyak. Sesekali masak ikan kukus pun sedap juga kan di samping itu ia juga menyihatkan.

Selepas itu sumbat semua serai daun limau dan halia dalam perut ikan. Kemudian sapukan garam dan serbuk lada ke seluruh ikan termasuk bahagian perutnya. Pendek kata chinese cooking style memang menyihatkan. This is a prominent chinese dish and a must in any dinner or lunch functions.

Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Ikan merah yang telah dibersihkan di belah tepi nya 3 bahagian. Serai dikerat serong kasar daun limau koyak koyakkan. Seekor ikan besar pilihan anda berkulit biasanya ramai yang suka ikan siakap 3 biji bawang spring.

Bahan bahan resepi ikan masak stim chinese style 1 cawan stok ayam. 2 sudu besar minyak bijan. Kicap cair 2 3 camca besar. Garam dan serbuk lada putih serbuk lada hitam atau sulah pun boleh juga cara menyediakan dan memasak.

1 sudu besar jus lemon. Kali ini saya guna ikan kerapu. This steam fish is seasoned with fresh ginger and soya sauce. Kiub ayam tadi larutkan dengan air panas curahkan atas ikan dan biarkan masak dalam magic pan dalam 20 25 minit check hingga ikan betul betul masak.

2 sudu besar kicap. Some of the favourite fish used for this recipe are white promfret siakap kerapu or seabass. 5 cm halia dikupas.